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用途 食品, 健康食品, 化粧品
荷姿 斗缶、市販用(93g)
採油法 圧搾
原材料名 食用くるみ油
化粧品表示
名称
クルミ種子油
外原規適合 -
INCI名 JUGLANS REGIA (WALNUT) SEED OIL
中文INCI
適合
中文INCI適合品
主な脂肪酸組成

パルミチン酸 7%
オレイン酸 14%
リノール酸 63%
リノレン酸 14%
その他 2%

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食品用健康食品用化粧品用

くるみ油

クルミは、クルミ科クルミ属の落葉高木で、原産は西アジア地域といわれています。

クルミは、紀元前7000年頃から食用にされていたといわれ、ナッツのうち最も古くから利用されています。

クルミ油は、リノール酸を主体とする不飽和脂肪酸を多く含む乾性油です。

*種子(核果)の含油量:約65%
*原料原産地:アメリカ等