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用途 食品、化粧品
荷姿 ご相談下さい。
採油法 圧搾、抽出
原材料名 食用なたね油
化粧品表示
名称
ナタネ油
外原規適合 -
INCI名 -
中文INCI
適合
-
主な脂肪酸組成

パルミチン酸 4%
オレイン酸 63%
リノール酸 19%
リノレン酸 10%
その他 4%

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食品用化粧品用工業用

菜種油(白絞油)

日本ではサラダ油として最もポピュラーで親しまれている油です。日本では弥生時代から利用されており、はじめは野菜として食されていました。江戸時代以降、植物油の採油目的として栽培されるようになったといわれています。
 
白絞油は、オレイン酸を主体とする不飽和脂肪酸を多く含む半乾性油です。天ぷら、フライなどの加熱調理に使用され、天ぷら油や精製油と同意語です。

*種子の含油量:約38~44%
*原料原産地:カナダ、オーストラリア等