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用途 食品, 健康食品, 化粧品,
荷姿 斗缶、市販用(93g)
採油法 圧搾
原材料名 食用しそ種子油
化粧品表示
名称
シソ種子油
外原規適合 -
INCI名 PERILLA OCYMOIDES SEED OIL
中文INCI
適合
中文INCI適合品
主な脂肪酸組成

パルミチン酸 5%
オレイン酸 12%
リノール酸 14%
リノレン酸 67%
その他 2%

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食品用健康食品用化粧品用

しその実油

シソは、シソ科シソ属の一年草で、原産は中国中南部地域といわれています。
シソはエゴマとは同属変種であり別の植物です。
日本では、刺身のツマや薬味、天麩羅の具材などの香味野菜として、葉や花穂が利用されています。 

しその実油は、リノレン酸を主体とする不飽和脂肪酸を多く含む乾性油です。

*種子の含油量:約30%
*原料原産地:中国等