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用途 | 食品, 工業用 |
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荷姿 | ご相談ください |
採油法 | 圧搾法 |
原材料名 | 食用からし油 |
化粧品表示 名称 |
- |
外原規適合 | - |
INCI名 | - |
中文INCI 適合 |
- |
主な脂肪酸組成 |
オレイン酸24.2% |
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芥子(からし)油
カラシ菜は、菜種と同様にアブラナ科の一年草本で、原産は中央アジアといわれています。
主な産地はカナダ、アメリカです。
エルシン酸を約24%含み、工業用途で利用されたり、硬化させてマーガリンやショートニング、ファットスプレッドなどにも用いられます。
※現在は常時在庫しておりませんので、詳細はお気軽にお問い合わせください。
*原料原産地:-