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用途 食品
荷姿 ご相談下さい。
採油法 圧搾、抽出
原材料名 食用綿実油
化粧品表示
名称
綿実油
外原規適合 -
INCI名 -
中文INCI
適合
-
主な脂肪酸組成

パルミチン酸 20%
オレイン酸 16%
リノール酸 59%
その他 5%

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食品用

綿実油(ステアリン)

ワタは、アオイ科の一年草で、原産は東アジアの地域といわれています。
現在では温帯及び熱帯地域で、繊維植物として広く栽培されています。

綿実ステアリンは、綿実油から高融点成分を集めて精製した油です。加熱調理に適しています。生食でも召し上がれますが、低温で固まる性質があります。

*種子の含油量:約15~40%
*原料原産地:ブラジル、アメリカ、ギリシャ、トルコ、オーストラリア、アルゼンチン等