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21-1
| 用途 | 食品, 健康食品, 化粧品 |
|---|---|
| 荷姿 | 斗缶、ドラム、バルク |
| 採油法 | 抽出 |
| 原材料名 | 食用ひまわり油 （ハイオレイック） |
| 化粧品表示 名称 |
ハイブリッドヒマワリ油 |
| 外原規適合 | - |
| INCI名 | HELIANTHUS ANNUUS (SUNFLOWER) SEED OIL |
| 中文INCI 適合 |
中文INCI適合品 |
| 最終更新日 | 2021年11月 |
| 主な脂肪酸組成 |
パルミチン酸 3% |
|---|
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ハイオレイックひまわり油
ひまわり油は世界で約1,200万トン前後生産されており、生産量はパーム油、大豆油、菜種油に次ぐ第4位です(出典：OIL WORLD)。
ハイオレイックひまわり油は、オレイン酸の含量を80％程度に高めた品種から得られた油です。
あっさりとした風味と、安定性の高いことが特徴です。
