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食用油 健康補助食品・化粧品用

胚芽油

小麦胚芽油 （特徴） 小麦の胚芽から作られる油である。小麦の胚芽部分は製粉中に得られる量が約0.2％程度で、しかも含油率は約１０％程度である。リノール酸を主体とするが、トコフェロール（ビタミンE）含量が比較的高いので機能性食品としても用いられている。 （用途） 健康食品、化粧品 （包装） 斗缶 ガンマーリノレン酸 月見草油 （特徴） 月見草の種子から作られる油である。脂肪酸はリノール酸が主であるがγ（ガンマ）リノレン酸も多く含んでいる。（７〜９％） （用途） 健康食品 （包装） 斗缶 ボラーシシード油 （特徴） ハーブのルリヂサの種子から作られる油で、γ（ガンマ）リノレン酸を２０％程度含んでいる。 （用途） 健康食品 （包装） 斗缶

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